Jjajang em Pó - Preparo para Molho de Soja Preta
Ingredientes:
- 100g de Ottogi Jjajang.
- 700ml de água
- 150g de carne de sua preferência: bovina ou suína (cortada em tamanhos médios)
- 300g de cebola (cortada em tamanhos médios)
- 200g de batata lavada (cortada em tamanhos médios)
- 100g de abobrinha (cortada em tamanhos médios)
- 60g de cenoura (cortada em tamanhos médios)
- Uma colher de chá de alho triturado
MODO DE PREPARO (4 porções):
1. Em uma panela, frite a carne, todos os legumes e o alho até dourarem.
2. Adicione a água.
3. Coloque em fogo baixo e misture adicionando o pacote de Ottogi Jjajang.
4. Deixe ferver em fogo baixo até ficar um pouco grosso.
5. Mexa bem e sirva com macarrão ou arroz. Bom apetite!
